CAS رقم: 331-39-5
م. ف.: C9H8O4
M.W.: 180.16
خصائص
مظهر : مسحوق الكريستال الأصفر
نقطة الانصهار: 211-213 درجة مئوية (dec.)(lit.)مواصفات
"مظهر الضوء الأصفر مسحوق""رائحة مميزة"
"نلت حجم الجسيمات" 100% 80 من خلال شبكة
الخسارة في تجفيف < 2.0%
مجموع الثقيلة المعادن ≤10ppm
≤3ppm الزرنيخ
≤3ppm الرصاص
لوحة العدد الإجمالي
≤1000cfu/غرام إجمالي الخميرة والعفن ≤100cfu/g
القولونية السلبية
السالمونيلا السلبية
استخدام
1) حمض كفيك قد ثبت أن تمنع التسرطن، على الرغم من أن التجارب الأخرى تظهر الآثار المسببة للسرطان ممكن. أنها المعروف أيضا مضادات الأكسدة في المختبر وأيضا في الحية.
2) حمض كفيك كما يبين نشاط إيمونومودولاتوري وأنتيينفلامتوري.3) حمض Caffeic تفوقت سائر المواد المضادة للأكسدة، خفض إنتاج الأفلاتوكسين بأكثر من 95 في المئة.
4) الدراسات هي الأولى لإظهار أن الأكسدة التي لولا الزناد أو تعزيز رشاشيه إنتاج الأفلاتوكسين الخنزير يمكن أن تكون في وضع حرج بحمض caffeic. وهذا يفتح الباب أمام استخدام الأساليب المضادة-مبيد للفطريات الطبيعية بتكميل الأشجار مع المواد المضادة للأكسدة.
5) كما أظهرت دراسة أخرى أن الرأس يمنع الاستجابات المناعية والالتهابات الحادة، ويبشر بالأغراض العلاجية تقليل الالتهاب.
6) حمض كفيك كما التجميل تبييض المواد الخام.
التعبئة
25 كجم/الألياف طبل