سينمالدهيد CAS 104-55-2 مركب عضوي مع C6H5CH الصيغة = شكو. التي تحدث ايزومرات كل رابطة الدول المستقلة-وعبر، فإنه يعطي القرفة لها نكهة ورائحة. هذا أصفر باهت، سائل لزج يحدث في لحاء أشجار القرفة والأنواع الأخرى من جنس كافور. الضروري النفط من لحاء القرفة هو حوالي 98% سينمالدهيد. وهو أصفر سائل زيتي برائحة قرفة والذوق الحلو. Soluble في الإيثانول (الامتزاج)، البروم ثنائي الفينيل (الامتزاج)، كلوروفورم (الامتزاج)، والزيوت (الامتزاج). غير قابلة للذوبان في الماء، وليجروين.

مواصفات

"مظهر فريد" رائحة، سائل أصفر عديم اللون أو الضوء
المقايسة 98% min
الانكسار (20 درجة مئوية) 1.619-1.623
الثقل النوعي 1.046-1.050 الحموضة
1.0%max

تطبيق

في الطب: "سيناميك ألدهيد" دوراً هاما في تطبيق المواد الخام الصيدلانية، يشيع استخدامها في المخدرات الخارجية، المخدرات الاصطناعية. يمكن أن تقلل من سينمالدهيد النشاط التربسين، المعدة كبيرة، وتأثير كارميناتيفي. يمكن استخدامه للمخدرات في ضبط جلوكوز الدم، السكري التحكم . بالإضافة إلى ذلك، قد سينمالدهيد أيضا المضادة للفيروسات، ومضاد للسرطان، تمدد الأوعية الدموية وضغط الدم . الندوب على الجلد، وإزالة الأورام الليفية تليين تأثير.

في الصناعة الكيميائية: المستخدمة في المواد الكيميائية العضوية وتوليف α-برومو سيناميك ألدهيد وحمض السيناميك، الكحول سيناميك، النتريل سيناميك وغيرها من المنتجات. ويمكن أن تنتج كاشف، والكواشف المختبرية، مبيدات الحشرات، طارد الحشرات، مزيل الروائح في الثلاجة، عامل الحافظة. يمكن أن تطبق أيضا على استكشاف النفط في التعقيم، مثبط التحمض، يمكن إلى حد كبير زيادة إنتاج النفط وتحسين نوعية النفط، وخفض تكلفة الإنتاج. وقد سينمالدهيد مزيل جراثيم الأثر المزدوج للعلكة.

في النكهات والعطور: سينمالدهيد واحدة من النكهات هامة والعطور. عادة ما يتم استخدامه في الغردينيا نكهة أو صنع الصابون، jasminum، زنبق الوادي، روز وبعض العطور الأخرى. سينمالدهيد هو مركبات فئة حمض هيدروكسي الرائحة الحلوة التي لديه دالة المعطرة حلوة طويلة الأجل. ويستخدم كمادة خام في مزج نكهة. بسبب نقطة الغليان أعلى مقارنة مع المواد العضوية مماثلة أخرى، ويستخدم عادة كمثبِّت.

في صناعة الأغذية: سينمالدهيد يمكن استخدامها في نكهات الأغذية على أساس. تستخدم أساسا لإعداد القرفة، القرفة، ونكهة الكولا، وتستخدم أيضا ل الكحول والتبغ. تستخدم ك الصائن ، يشيع استخدامها في التوابل، حافظة جديدة (الورق)، ولكن أيضا نفط موسم جيد جداً (المتوقع)، بغية تحسين نكهة الذوق. مثل: المخبوزات المكرونة، العلكة، التنبول والأخرى الغذاء فضلا عن الخبز، الكعك، الحلويات وغيرها. يمكن أن تستخدم في صنع العلكة سينمالدهيد واللعب له تأثير مزدوج على الفم مطهر ومزيل العرق.

التعبئة

210 كجم حديد طبل، 80drums/20FCL(16mt)