إريثريتول CAS 149-32-6 هو سكر الكحول (أو البوليول) التي كانت المعتمدة للاستخدام غذائية مضافة.
إريثريتول ((2R,3S)--غاز البوتان-1,2,3,4-تيتراول) هو سكر الكحول (أو البوليول) التي وافقت لاستخدامها كغذاء مضافة في أنحاء كثيرة من العالم. فإنه يحدث بشكل طبيعي في بعض الفاكهة والأطعمة المخمرة. أما على الصعيد الصناعي، تنتج من الجلوكوز التخمير مع خميرة، بولينيس مونيليلا. إريثريتول هو 60-70% كما الحلو كما السكروز (سكر المائدة) بعد نونكالوريك تقريبا، ولا يؤثر على نسبة السكر في الدم، لا تسبب تسوس الأسنان، ويتم امتصاصه جزئيا من الجسم، وتفرز في البول والبراز.
مزايا
-الطبيعية--نظيفة ، حلوة المذاق مماثل للسكر مع لا مذاق
-"صفر من السعرات الحرارية"
-جاذبية التبريد تأثير
- متفوقة التسامح الجهاز الهضمي
-لا تثير الدم السكر أو الأنسولين مستويات
-بينيفيتي الغذائية
-فائدة الأسنان
-مناسب للأشخاص المصابين بالسكري نظراً لأنه لا يقوم برفع مستويات السكر أو الأنسولين في الدم.
مواصفات
مظهر أبيض مسحوق بلوري المقايسة (على أساس الجافة) 99.5 100.5% فقدان في تجفيف ≤0.20% 5.0 7.0 PH "السكر في الحد من" ≤0.3% ريبيتول والجلسرين ≤0.1% انصهار نطاق 118 ~ 122 درجة مئوية الرماد ≤0.1% metal(pb) الثقيلة ≤1.0 مغ/كغ Arsenic(count as As) ≤0.3 مغ/كغ Lead(Pb) ≤1.0 مغ/كغ بكتيريا مجموع دي ثري زيرو زيرو زيمبابوي/ز القولونية دي ثري زيرو MPN/100 غرام
تطبيق
1. الطعام والوجبات الخفيفة (حلوى، الشوكولاته، كعكة، العلكة، والطلاء كوكي، جيلي، ومربي)
2.
المشروبات (المشروبات الغازية، اللبن، الشاي، والبن) 3. الطب والرعاية الصحية
المنتجات (أقراص مضغ قرص من طلاء،) 4. مستحضرات التجميل (التنغيم لوسيون، "منظف الوجه"، معجون الأسنان)
التعبئة
25 كجم/كيس، 20mt/20 فورنت حاوية