الشيتوزان (CAS 9012-76-4) السكاريد خطي وتتألف من موزعة بشكل عشوائي β-(1-4)-يرتبط د-الجلوكوزامين (ديسيتيلاتيد وحدة) ون-أسيتيل-د-الجلوكوزامين (أسيتيلاتيد وحدة). أنها مصنوعة من قبل معاملة أخرى قذائف القشريات بمادة قلوية، مثل هيدروكسيد الصوديوم والجمبري.
الشيتوزان لديها عدد من الاستخدامات الطبية الحيوية التجارية وممكن. ويمكن استخدامه في الزراعة كمعالجة البذور والمبيدات الحشرية الحيوية، مساعدة النباتات لمحاربة الأمراض الفطرية. في winemaking يمكن استخدامه كعامل تغريم، كما تساعد على منع التلف. في الصناعة، يمكن استخدامه في طلاء طلاء البولي يوريثان شفاء الذاتي. في الطب ، قد يكون من المفيد في ضمادات للحد من النزيف كعامل مضاد للجراثيم؛ يمكن استخدامه أيضا المساعدة في إيصال المخدرات من خلال الجلد. أكثر مثير للجدل، زعم الشيتوزان للاستخدام في يحد من امتصاص الدهون ، مما يجعل من المفيد اتباع نظام غذائي، ولكن هناك أدلة ضد هذا. استخدامات أخرى الشيتوزان التي قد تم بحثها تشمل الاستخدام ألياف غذائية القابلة لذوبان.
موليكولا وزن
mol wt 50000-190000 (استناداً إلى اللزوجة)
اللزوجة
20-300 cP، 1% بالوزن في حمض الخليك 1% (25 ج س ، Brookfield)(lit.)
مواصفات
"مظهر الضوء" الأبيض مسحوق الرطوبة
8.0%max
الرماد 1.0%max
لجنة المساعدة الإنمائية درجة 90% ~ 95% min
الكثافة مين 0.27 mg/ml حجم الجسيمات
تطبيق
الغذائية الحافظة
في صناعة الأغذية، الشيتوزان كمادة حافظة طبيعية وغير سامة، لمندف، ويمكن أن الجسميات الكادميوم والزئبق، النحاس والأخرى أيونات المعادن الثقيلة من المياه؛ وتستند
الزراعية واستخدام المنتجات البستانية
الزراعية والبستانية يستخدم الشيتوزان ، أساسا لزيادة الدفاع وغلة النبات، كيف يؤثر هذا البوليمر الجلوكوزامين في الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية للخلية النباتية.
يمكن أيضا استخدام المياه الترشيح
الشيتوزان في المياه المعالجة الهندسية كجزء من عملية الترشيح. الشيتوزان الأسباب جزيئات الرسوبيات غرامة لربط معا، وتتم إزالة في وقت لاحق مع الرواسب أثناء التنقية الرملية. كما أنه يزيل الفوسفور والمعادن الثقيلة، والزيوت من المياه. الشيتوزان مادة مضافة هامة في عملية الترشيح.
Winemaking والفطرية المصدر الشيتوزان
الشيتوزان تاريخاً طويلاً للاستخدام كعامل تغريم في صنع الخمر. الشيتوزان المصدر الفطرية قد أظهرت زيادة في تسوية النشاط، الحد بوليفينوليكس المؤكسد في عصير والنبيذ وإزالة معدن ثقيل وإزالة النحاس (بعد الإجهاد) والسيطرة على الخميرة التلف بريتانوميسيس.
مجال التجميل
تنطبق على مستحضرات التجميل المختلفة، مثل كريم المطريات، جل الاستحمام، وكريم التنظيف، موس، متقدمة مرهم الصقيع،
مستحلب ومستحضرات التجميل غروانيه، إلخ
المحتملة الاستخدامات الصناعية
العلماء وضعت طلاء البولي يوريثان أن يشفي الخاصة به خدوش عند التعرض لأشعة الشمس. ويستخدم الطلاء الشفاء الذاتي الشيتوزان إدماج المواد البوليمرية التقليدية، مثل تلك المستخدمة في الطلاء على السيارات لحماية الطلاء.
التغليف
25 كجم/الألياف طبل
12mt (480drum)/20 "FCL دون المنصات
7mt (280drum)/20" FCL مع المنصات