خلات الكالسيوم CAS 62-54-4 هو الجسيمات بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري، مع قليلاً من حمض البروبيونيك رائحة. مستقرة الحرارة، والضوء، وقابل للذوبان بسهولة في الماء. خلات الكالسيوم يمكن استخدامها في الخبز وملفات تعريف الارتباط والجبن والأطعمة الأخرى كحافظة، مطهر في صناعة الأعلاف، والمعدنية المضافة. يمكن استخدامه أيضا في صناعة الدواء والأعلاف.
مواصفات
"خلات الكالسيوم اللامائى" فارما الصف جامعة جنوب المحيط الهادئ
"مونوهيدرات خلات الكالسيوم" الصناعية الصف
كالسيوماسيتاتي مونوهيدرات الغذاء الصف لجنة الاتصالات الفدرالية
"خلات الكالسيوم مونوهيدرات" فارما USP
* الرجاء الرجوع إلى "شهادة تحليل" لبيانات محددة الكثير.
تطبيق
1) خلات الكالسيوم يمكن أن تستخدم كعامل مضاد فطري، عامل تخمير العجين، منظم، المخزن المؤقت، محسن الأنسجة، وعامل التجفيف، والمكملات الغذائية، خالب عامل في صناعة الأغذية مثل عامل تخمير الخبز ومنتجات الكعك.
2) خلات الكالسيوم يمكن أن تستخدم كعامل مساعد التخمير، التخزين المؤقت عامل، علاج عامل (جيليشن) من الخبز والبسكويت، معدل الأنسجة من منتجات اللحوم غذاء الخميرة إلخ... ويمكن زيادة قوة ساكتشاريفيينج وقدرة التخمير عند استخدامها في تخمير.
3) في أمراض الكلي، قد ترتفع مستويات الفوسفات في الدم (تسمى هايبرفوسفاتيميا) مما يؤدي إلى مشاكل العظام. خلات الكالسيوم يربط الفوسفات في النظام الغذائي لخفض مستويات الفوسفات في الدم.
4) عموما، خلات الكالسيوم يمكن استخدامها كعامل هيلاتينج ج، وكلاء المضادة للبكتيريا؛ مثبت العفن، الحبيبية بطيئة، وعامل أكثر العطرية؛ المواد الحافظة، فينان؛ منظم PH "معالجة الإيدز".
التعبئة
كيس 25 كجم/ورق