أنيدروس حمض الستريك CAS 77-92-9 مونوهيدرات حامض الستريك CAS 5949-29-1 من الأحماض العضوية في حامض الكبيرة الأولى، نتيجة أداء الخصائص الفيزيائية والخصائص الكيميائية ومشتقات ، تستخدم أساسا في صناعة الأغذية والمشروبات كعامل تعكر، عامل المطيبة، عامل حافظة وأنتيستالينج. أيضا في الصناعة الكيميائية وصناعة مستحضرات التجميل وصناعة الغسيل المستخدمة كمضادات الأكسدة، الملدنات، والمنظفات الصناعية، إلخ. يمكن أن توجد فإنه يستخدم على نطاق واسع في الغذاء، والطب، والصناعة الكيميائية اليومية مثل أهم الأحماض العضوية-

حمض الستريك في نموذج اللامائى (خالية من الماء) أو مونوهيدرات . يبلور الشكل اللامائى من الماء الساخن، بينما أشكال مونوهيدرات عندما حمض الستريك هو تبلور من الماء البارد. مونوهيدرات يمكن تحويلها إلى شكل اللامائى في جيم 78 درجة مئوية. حمض الستريك يذوب أيضا في الإيثانول (لا مائي) المطلق (76 أجزاء من حمض الستريك كل أجزاء 100 من الإيثانول) في 15 درجة مئوية. تتحلل مع فقدان ثاني أكسيد الكربون فوق ca. 175 درجة مئوية. الاعتداء

مواصفات

% 99.5%-101.0
"القياسية BP USP لجنة الاتصالات الفدرالية"
* يرجى الرجوع إلى "شهادة تحليل" للكثير بيانات محددة.

تطبيق

1. يتم استخدام حمض الستريك المهيمنة كتوابل وحافظة في الأغذية والمشروبات، ولا سيما المشروبات الغازية.

2. حمض الستريك يمكن أن تضاف إلى البوظة كعامل امولسيفيينج للحفاظ على الدهون من فصل إلى الكرمل إلى منع تبلور السكروز، أو إلى وصفات بدلاً من عصير الليمون الطازج.

3. حمض الستريك يستخدم أيضا في كثير من الأحيان في تنظيف المنتجات والمشروبات الغازية أو المشروبات الغازية.

4. حمض الستريك يستخدم على نطاق واسع كعامل ضبط الأس الهيدروجيني في الكريمات والمواد الهلامية بجميع أنواعها.

5. حمض الستريك تباع في شكل مسحوق جاف يباع عادة في الأسواق ومحلات البقالة ك "ملح الحامض"، سبب لها التشابه المادية لملح الطعام.

التعبئة

كجم 25 حقيبة، يمكن تحميل 1FCL 25mt دون البالته.