الجلسرين مونوستيراتي CAS 123-94-4، المعروف بمنطقة الميكونج الكبرى، جزيء عضوية المستخدمة كمستحلب. منطقة الميكونج الكبرى هو مسحوق قشاري البيضاء والرائحة، وتذوق الحلو أن بلورات. ووالغليسيرول إستر لحمض دهني. أنه يحدث بشكل طبيعي في الجسم كناتج ثانوي لانهيار الدهون، ويوجد أيضا في الأطعمة الدهنية.
منطقة الميكونج الكبرى المضافات غذائية المستخدمة كسماكة، مراهم، عامل مكافحة التكثف، والحافظة؛ وكيل امولسيفيينج للزيوت والشموع، والمذيبات؛ طلاء واقية لمساحيق بلوري؛ سوليديفير والتحكم الإفراج عن عامل في مجال المستحضرات الصيدلانية؛ ومواد تشحيم والراتنج. كما أنها تستخدم في مستحضرات التجميل والشعر الرعاية المنتجات. منطقة الميكونج الكبرى يستخدم إلى حد كبير في الخبز الاستعدادات لإضافة "الهيئة" للمواد الغذائية. المسؤول عن إعطاء الآيس كريم وجلد كريم به مادة ناعمة. فإنه يستخدم أحياناً كعامل مكافحة ستالينج في الخبز. البند
مواصفات
GB1986-2007 E471
مظهر الأبيض لرقائق شمعية البيض أو مسحوق
المحتوى من Monoglycerides(%) 40.5 48 جي فور زيرو
القيمة الحمضية (ككوة مغ/ز) ≤5.0 ≦2.5
والغليسيرول الحرة (g/100 g) ≤7.0 ≦6.5
(الزرنيخ مغ/كغ) ≤2.0 ≤2.0
الرصاص (Pb, مغ/كغ) ≤2.0 ≤2.0
تطبيق
الجلسرين مونوستيراتي والغليسيرول إستر لحمض دهني تستخدم على نطاق واسع كسماكة، مراهم، عامل مكافحة التكثف، والصائن في صناعات الأغذية والمشروبات. كعامل امولسيفيينج، مونوستيراتي الجلسرين يمكن استخدامها في طائفة واسعة من الصناعات بما في ذلك: إنتاج الأغذية والمشروبات والمستحضرات الدوائية، ومستحضرات التجميل ومختلف الصناعات الأخرى.
التعبئة
25 كيلوغرام
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864